Brouilly og Côte de Brouilly

Brouilly flaskeProducent: Jean Paul Vincent fra Domaine du Griffon

Pris pr flaske 82 kr. – to flasker 150 kr.

Côte de Brouilly på Gamay–druen, cru du Beaujolais.

Månedens vintilbud fra Walmar Vine er Brouilly og Côte de Brouilly fra Domaine du Griffon i St Lager i det sydlige Beaujolais – ca. 40 km. nord for storbyen Lyon.

Vinen er udelukkende på druen Gamay – som alle de bedste vine i området, cru’erne, og disse to nært beslægtede vine er de to sydligste rødvine i hele distriktet.

Brouilly gror på de lidt fladere marker, mens Côte de Brouilly vokser op ad Brouilly bjergets skråninger, så måske er denne sidste lidt mere præget af solen og bjergmineralerne. Normalt er de dog ret ens.

Begge er egnet til mange hovedretter og kan også bruges til ostebord.